Sel du Pecheur

Sel du Pécheur - Vendu en sachets imperméable et refermable, biodégradable de qualité alimentaire supérieure, ou pot en verre. Conditionnement :1 kg, 200 gr, 75 gr, 25 gr, pot verre 80 gr

Composition : Gros sel de Guérande, piment Niora doux, fenouil, citron, persil, aneth, laurier,poivre ++ ingrédient secret

 Idéal pour cuisiner tous les produits de la mer. Fin et délicat, légèrement citronné et anisé, il sublime un court bouillon de poissons, fruits de mer, coquillages et crustacés, marinades et papillotes, planchas et grillades, croûte de sel, au four ou en sauce...Très subtile aussi sur viandes blanches et légumes.

Ce mélange s'associe tout particulièrement pour le riz et les fruits de mer.